Produkto apžvalga ir unikalūs gamyklos tiekimo pranašumai

Apibendrinome pasikartojančius skausmo aspektus, kuriuos dalijasi pasauliniai mažai angliavandenių maisto, papildų ir augalinės mėsos gamintojai, perkantys generinę konjac dervą iš tarpininkų: nestabilus gliukomanano kiekis lemia nesėkmingą makaronų išspaudimą, per didelis sieros dioksido likučių kiekis nesugeba ES švaraus-etikečių audito, nenuoseklus tabletės įtrūkimas, didelis želė klampumas ir drebučių susidarymas. ne-tekstūra ir nepilnas Halal/Kosher/FDA sertifikatas blokuoja Šiaurės Amerikos ir Europos muitinės formalumus. Žemos-kokybės konjac derva taip pat neturi stabilaus vandens-absorbcijos, todėl prekės ženklai turi koreguoti formulės santykius ir padidinti pagalbinio hidrokoloidų dozę.

Mūsų gamykloje -pagaminta Konjac gumos milteliai CAS 37220-17-0 taiko šviežių neapdorotų konjac gumbų vienkartinio apdorojimo technologiją, griežtai pašalinant krakmolą, pluoštą ir neorganines priemaišas, naudojant daugiapakopį filtravimą ir žemą{8}{9}sieros koncentraciją, kontroliuojamą aukštesnę nei sulfato temperatūrą. 90 proc. Klasifikuojame didelio{10}}klampumo ir mažo{11}}klampumo nepriklausomas klases, kad atitiktų įvairius gamybos poreikius: didelio{12}}klampumo tipas elastingiems konjac makaronams ir kramtomajai želė, mažo{15}}klampumo smulkus tinklelis, skirtas greitai paruošiamoms mažai{16}kaloringoms tabletėms ir gėrimams. Jokių cheminių modifikacijų apdorojimo metu, itin mažas sieros dioksido likutis (mažiau nei 4 mg/kg), itin mažas pelenų kiekis ir neutralus kvapas garantuoja gryną natūralų švarą{22}}etiketėje. Nuoseklus partijos klampumas ir mikrobų rodikliai pašalina pakartotinio formulės koregavimo išlaidas maisto gamykloms. Mes palaikome lanksčius užsakymų režimus nuo 1 kg MTTP bandomųjų pavyzdžių iki ilgalaikių 50 tonų metinių bendrųjų sutarčių, padedančių mažai angliavandenių turintiems maisto ir papildų prekių ženklams stabilizuoti masinės gamybos kokybę.

Galite pasikonsultuoti su mūsų maisto tyrimų ir plėtros komanda, kad gautumėte nemokamo lygio pasirinkimą ir dozavimo nuorodą pagal jūsų gamybos formules.

Dvi pagrindinės klasės ir išskirtinis pramoninio pritaikymo skirtumas

Konjac dervos konkurencinis pranašumas slypi ypatingoje vandenyje{0}}brinkstančioje tekstūroje, kurią palaiko dvi klampumo klasės, skirtos segmentuotiems mažai angliavandenių -maisto produktams -, funkcinė padėtis, visiškai atskirta nuo jūros dumblių tirštiklių ir saldiklių poliolių.

1. Didelio klampumo Konjac guma – ekstruziniams Konjac makaronams ir kramtomajai želė

Didelio-klampumo konjac gliukomananas, sugėręs vandenį, sudaro elastingą gelį, kuris yra pagrindinė žaliava masinės-konjac makaronų, shirataki makaronų ir skaidrios gumos želė gamybai. Vandenį sugeria 10–20 kartų daugiau už savo svorį; kai naudojamas vienas arba sumaišytas su nedideliu kiekiu ksantano dervos, ekstruzijos metu susidaro stabilus formuojamas tinklas, sumažinamas makaronų lūžimo ir želė sinerezės pavojus ilgai laikant lentynoje. Suderinamas su aukštos-temperatūrinės retortos sterilizavimu, jis išlaiko sklandžią kramtomąją tekstūrą ir nesugriūva, plačiai naudojamas nulinių-kalorijų greitų užkandžių gamybos linijose. Sumaišytas su nedideliu kiekiu ksantano dervos, jis dar labiau padidina gelio elastingumą ir sumažina gamybos žaliavų sąnaudas.

2. Mažo klampumo smulkaus tinklelio „Konjac“ derva – skirta mažai-angliavandenių papildams ir tirpiems gėrimams

Mažo-klampumo smulkaus tinklelio konjac derva greitai ištirpsta šaltame vandenyje, nesusikaupdama, skirta geriamoms kietosioms tabletėms, putojantiems mažo{1}}kaloringiems papildams ir drumstiems augalinių baltymų gėrimams. Didelis gliukomanano kiekis suteikia ypatingų tekstūrinių savybių, tinkančių mažai -angliavandenių turintiems maisto produktams, o švelnus tirštinimas stabilizuoja minkštimą ir baltymų daleles, nesukeldamas pernelyg tiršto lipnaus pojūčio burnoje. Itin smulkių 120–200 akių dydžio dalelių išvengiama smėliuojančių likučių geriamuose papilduose, o tai visiškai atitinka griežtus sveiko maisto prekių ženklų etiketės reikalavimus.

Maisto kokybės techninės specifikacijos standartas

Visos Konjac Gum Powder CAS 37220-17-0 partijos atitinka JECFA ir FCC maisto priedų standartus, kiekviena partija atlieka pilnus fizinius, cheminius ir mikrobinius tyrimus mūsų nepriklausomoje laboratorijoje, palaikydama SGS, Eurofins ir Intertek atliekamą trečiosios šalies patikrą, kad atitiktų pasaulinius gamyklos audito reikalavimus.

Bandomasis elementas	Oficialus standartas (JECFA / FCC)	Gamyklos partijos bandymo rezultatas
Produkto pavadinimas	Maistiniai Konjac gumos milteliai (gliukomananas didesnis arba lygus 90%)	Atitinka
CAS numeris	37220-17-0	Atitinka
Išvaizda	Ne{0}}balti smulkūs laisvai{1}}birūs milteliai, bekvapiai	Vienodi smulkūs kristaliniai milteliai
Gliukomanano kiekis	Didesnis arba lygus 90,0 %	93.5%
Praradimas džiovinant	Mažiau arba lygus 10,0 %	7.1%
Iš viso pelenų	Mažiau arba lygus 2,5 %	1.2%
Likutis sieros dioksidas	Mažiau arba lygus 10 mg/kg	3,6 mg/kg
pH (1% vandeninis tirpalas)	5.0 – 7.0	6.1
Sunkieji metalai (Pb, As, Cd)	Atitinka JECFA kūdikių maisto saugos ribas	Visi<0.3 ppm
Bendras aerobinių bakterijų kiekis	Mažiau arba lygus 5000 KSV/g	1100 KSV/g
Koliforminė, salmonelė, E.Coli	Neaptikta	Neigiamas
Sandėliavimo tinkamumo laikas	24 mėnesių sandarus sausas sandėliavimas	Galioja

Visa-Maisto saugos kokybės kontrolės sistema

Skirtingai nuo jūros dumblių{0}}ekstrakto karagenino ir fermentuotos gelano dervos, konjac dervos kokybė labai priklauso nuo šviežių gumbų žaliavos ir sieros pašalinimo proceso. Mūsų gamykla įgyvendina visą-procesų atsekamąją kokybės kontrolę, apimančią žaliavų atranką, fizinį apdorojimą ir gatavo produkto testavimą:

Griežtas žaliavų patikrinimas

Šviežius, subrendusius konjac gumbus gauname iš sertifikuotų ekologiškų sodinimo bazių, atmetame supuvusias, supelijusias žaliavas, kiekviena gumbų partija prieš gamybą praeina pesticidų likučių ir sunkiųjų metalų testus.

Fizinis žemos temperatūros{0}}valymas

Daugiapakopis vandens plovimas, pluošto filtravimas, sieros pašalinimas- ir vakuuminis džiovinimas žemoje-temperatūroje be cheminių modifikacijų gerai išlaiko natūralų gliukomanano aktyvumą ir pašalina likutinės sieros riziką.

Nepriklausoma klasė atskirta gamyba

Didelio{0}}klampumo ir mažo{1}}klampumo dirbtuvės veikia atskirai, kad būtų išvengta rūšies maišymosi, užtikrinant tikslią klampos atitiktį klientų formulių poreikiams.

Visas partijos atsekamumo bandymas

Kiekviena užbaigta partija turi išskirtinį atsekamą partijos ID, pilnus gamybos žurnalus ir viso{0}}spektro mikrobų ir sunkiųjų metalų patikrinimo ataskaitas, kurios visiškai atitinka griežtus ES ir JAV sveiko maisto gamyklų auditus.

Visi gamybos cechai veikia pagal ISO22000 ir FSSC22000 maisto saugos valdymo sistemas. Prieš pateikdami masinius užsakymus galite kreiptis dėl visų gamyklos audito dokumentų ir užpildyti partijos bandymo ataskaitas.

Keturi išskirtiniai B2B pramoninio pritaikymo scenarijai

Kaip funkcinis tirštiklis, pasižymintis natūraliomis vandenyje{0}}brinkstančiomis tekstūros savybėmis, mūsų „konjac“ dervos milteliai yra skirti keturioms segmentuotoms didelės-paklausos maisto grupėms, kurios visiškai skiriasi nuo bendrosios poliolio saldiklių ir jūros dumblių hidrokoloidų pritaikymo pieno produktams, gėrimams ir kepiniams.

Konjac makaronų ir ekstruzinių mažai{0}}angliavandenių užkandžių gamintojai

Didelio-klampumo konjac derva yra pagrindinė žaliava be-angliavandenių konjac makaronų, greitai paruošiamų shirataki makaronų ir mažai -kaloringų ekstruzinių užkandžių. Geras vandens sugėrimas padeda suformuoti elastingą makaronų tekstūrą be krakmolo, suderinamą su nuolatinėmis didelės spartos ekstruzijos linijomis ir sumažina makaronų lūžimo riziką pakuojant ir laikant šaltai.

Mažai{0}}angliavandenių maisto papildų ir geriamųjų tablečių prekės ženklai

Mažo-klampumo smulkaus tinklelio konjac gliukomananas yra tekstūrinė žaliava mažai -angliavandenių geriamoms tabletėms, putojantiems gėrimams ir maistą pakeičiantiems milteliams gaminti. Didelis gliukomanano kiekis atitinka pasaulines mažo-kaloringumo maisto ingredientų specifikacijas. Greitai tirpstant šaltame vandenyje išvengiama neištirpusių gumulėlių, kurie paveikia burnos ertmę.

Nulinės{0}}kalorijų želė ir veganiškų konditerijos gaminių gamyklos

Suderinta su ksantano derva, konjac derva sudaro skaidrų elastingą gelį, skirtą saldainiams be cukraus ir krištolo želė, gali būti naudojama kaip augalinė-alternatyva želatinai veganiškiems ir švariems-želė produktams, mažas sinerezės greitis sumažina želė vandens atsiskyrimą ir susitraukimą laikant lentynoje.

Augalinės-mėsos ir mažai{1}}aliejaus prieskonių gamybos linijos

Konjac derva pagerina vandens sulaikymą ir elastingumą veganiškose dešros, augalinio kumpio ir mažai{0}}riebaus salotų padažo, stabilizuoja augalinių baltymų tinklą, kad būtų išvengta produkto sausumo ir padažo sluoksniavimosi, plačiai naudojama gaminant švarią{1}} mėsos pakaitalą.

Tiesioginio gamyklos tiekimo užbaigimo po{0}}pardavimo politika

Parduodame tiesiogiai iš savo gamyklos be tarpinių platintojų, padėdami klientams išvengti nestabilios kokybės rizikos, kurią kelia kelių{0}}lygių perpardavėjai, teikdami vieno-pritaikytų masinio tiekimo paslaugą pasauliniams mažai angliavandenių{2}}maisto ir papildų gamintojams:

Visi nemokami eksporto sertifikavimo dokumentai

Į kiekvieną partiją įeina COA, visa klampumo tyrimo ataskaita, mikrobinio patikrinimo ataskaita, MSDS, ISO22000, FSSC22000, Halal & Kosher sertifikatas ir kilmės sertifikatas. Klientui pageidaujant, galima gauti individualias sunkiųjų metalų / likutinės sieros pilno nuskaitymo bandymų ataskaitas, kad būtų galima atlikti užsienio prekės ženklo auditą ir atlikti muitinės formalumus. Visi dokumentai atitinka ES, JAV ir Pietryčių Azijos maisto importo registravimo standartus.

Profesionalus konjac formulės techninis palaikymas visą parą

Mūsų maisto priedų inžinieriai atsako į klausimus apie drėgmei-atsparų laikymą, makaronų ekstruzijos dozavimo santykius, želė gelio klampos atitikimą, papildų šalto tirpinimo optimizavimą ir augalų mėsos sinergijos suderinamumą bei pritaikytas gaires, kaip optimizuoti naują mažo{1}}kaloringumo maisto MTTP darbo eigos optimizavimą.

Lėšų grąžinimas ir nemokamas pakartotinis siuntimas{0}}sukėlė kokybės trūkumų

Jei trečiosios šalies maisto saugos bandymai patvirtina, kad dėl mūsų gamybos proceso yra nepakankamas gliukomanano kiekis, per daug sieros likučių ar nekvalifikuotų mikrobų rodiklių, siūlome visiškai grąžinti pinigus už užsakymą arba nemokamą pakaitinį masinį siuntimą, padengiant visus trečiosios šalies tikrinimo ir tarptautinius logistikos mokesčius. Ši politika neapima kokybės defektų, atsiradusių dėl netinkamo sandėliavimo kliento sandėlyje, netinkamos gamybos operacijos ar ilgo-atstumo logistikos vandens žalos.

Tinkinta paslauga ilgalaikiams{0}}frakcijų klientams

Fiksuoto metinio tonažo sutarties klientai naudojasi užrakintomis preferencinėmis birių kainomis, prioritetiniu stabiliu atsargų tiekimu per mažai angliavandenių{0}}maisto gamybos sezonus, laipsniškus siuntų pristatymo grafikus, atitinkančius nenutrūkstamus gamyklos gamybos ciklus, ir nemokamu individualiu dalelių tinklelio klampumo reguliavimu be papildomų apdorojimo mokesčių.

Reguliuojama pakuotė ir žemo MOQ bandymo parinktys

Mes tiekiame 1 kg / 5 kg maistinius -klasės vidinius aliuminio bandomuosius maišelius ir standartinius 25 kg dvigubo PE įdėklo pluošto statinius, priimame tinklinį tinklelį ir privačių pakuočių spausdinimą, tinkamus mažoms -partijinėms MTEP formulėms ir masinei nepertraukiamai gamybai.

Pilnas tarptautinio tranzito žalos draudimas

Visoms birių siuntų siuntoms taikomas pilnas krovinio draudimas, apimantis pakuočių nuotėkį, drėgmės-sukeltą miltelių aglomeraciją ir fizinį sutraiškymą gabenant jūra ir sausuma. Jei gabenimo metu produktas sugenda, pirkėjams organizuojame nemokamą pakartotinį pristatymą{2}}be jokių papildomų mokesčių.

Nauji maisto ir pašarų gamintojai, prieš patvirtindami masinius užsakymus, gali paprašyti mažų bandinių, kad patikrintų klampumą ir vandens sugertį.

Dažnai užduodami klausimai apie maistinius Konjac gumos miltelius CAS 37220-17-0

Kl .: koks gliukomanano kiekis yra jūsų maistiniuose konjac dervos milteliuose?

A: Mūsų standartinės -konjac klasės gliukomanano kiekis pasiekia 93,5 %, nuolat viršijantis 90 % minimalų JECFA standartą, o dvi nepriklausomos didelio ir mažo klampumo klasės skirtingiems gamybos poreikiams. Mūsų techninė komanda teikia nemokamą pažymių atitikimą pagal jūsų gatavų produktų tipus.

K: Kokiems maisto produktams tinka konjac dervos milteliai?

A: didelio{0}}klampumo konjac derva tinka ekstruziniams konjac makaronams, kramtomajai nul-kalorijų želė ir augalinei{2}}mėsai; Mažo-klampumo smulkaus tinklelio konjac derva tinka mažai-angliavandenių miltelių pakaitalams, mažai-kaloringoms putojančioms tabletėms ir tirpiems drumstiems augaliniams gėrimams.

Kl.: ar konjac guma veganiška, halal ir švari{0}}atitinka etiketę?

A: Taip. Mūsų konjac guma yra 100 % natūralūs konjac gumbai, fiziškai ekstrahuoti, be gyvulinės-žaliavos, be cheminių modifikacijų, itin mažai sieros likučių, visiškai atitinkanti veganų, halal ir košer standartus, atitinkanti pasaulinius švaraus-labai{4}}angliavandenių maisto produktų rinkos reikalavimus.

K: Kuo skiriasi konjac derva nuo karagenino / gelano dervos?

A: „Konjac“ derva pasižymi ypatingomis vandens sugėrimo savybėmis, todėl ji plačiai naudojama mažai{0}}angliavandenių makaronų ir mažo-kalorijų maisto gamybos scenarijuose, kurie skiriasi nuo pieno produktų ir gėrimų stabilizatorių, pvz., karagenino ir gelano dervos. Karageninas ir gelano derva suteikia tik stingimo ir tirštinimo efektą be šio vandens-brinkimo tekstūros pranašumo, skirto pieno produktų ir bendrai gėrimų gamybai. Be to, „Konjac“ derva yra ekonomiškai{5}}efektyvi žaliava, skirta didelės apimties-mažai angliavandenių{7}}užkandžių masinei gamybai.

Kl.: Kaip laikyti „konjac“ dervos miltelius, kad būtų išlaikytas stabilus klampumas ir laisvas{0}}tekėjimas?

A: Sandariai uždarykite ir laikykite vėsiuose, sausuose, vėdinamuose sandėliuose, venkite didelės-drėgmės dirbtuvėse ir ilgalaikio tiesioginių saulės spindulių poveikio. Tinkamai sandariai laikant, išlaikomas stabilus gliukomanano aktyvumas ir laisvo-tekėjimo miltelių tekstūra visą 24 mėnesių galiojimo laiką be aglomeracijos.

Populiarus Žymos: konjac dervos milteliai cas 37220-17-0, Kinijos konjac gumos milteliai cas 37220-17-0 gamintojai, tiekėjai, gamykla